Barn med autism eller ADHD bör undvika bröd och mjölk

Barn med autism eller ADHD som slutar äta bröd och mjölk blir mycket bättre, berättar professor Charlotte Erlansson-Albertsson vid Lunds universitet. Hon har i många år forskat om sambandet mellan kosten och psykiska sjukdomar. Klicka vidare för att höra intervjun i P4 Dalarna idag.

Nya nordiska näringsrekommendationer betonar helhet och kvalitet?

"Den som vill minska risken för hjärt- och kärlsjukdom, cancer, övervikt och typ 2-diabetes ska äta mer grönsaker, frukt och bär, fisk, oljor och fullkorn. Och mindre läsk, godis, vitt mjöl, rött kött, chark och smör. Det är slutsatsen av de nya gemensamma nordiska näringsrekommendationerna".

Vad skulle hända om dessa personer hade en chans att äta Paleo?

Aftonbladet rapporterar idag om barn som föds för tidigt p.g.a av deras mammors dåliga hälsa. Mammorna lider av metabolt syndrom och barnen föds långt för tidigt. Sorgligt och skrämmande. Följ även diagrammet över fetmaepidemin i USA. Jag hoppas att vi kan se den negativa trenden och stoppa våra barn och barnbarn genom att bryta mönstret innan vi följer samma spår.

Pages