Suget efter sött

Blir man beroende av socker? Vilka effekter har alternativa sötningsmedel även om de inte höjer blodsockret? Kropp och själ i Sveriges radio sände ett program förra veckan där man diskuterar hur starkt ett sockerberoende är, och om det går att jämföra med droger som till exempel amfetamin och heroin.

Gäst i studion är diabetessjuksköterskan Gunnel Viklund med utrustning för att mäta blodsocker. Hon berättar om när hon har mätt blodsocker på sig själv och funnit att vitt ris gav den största blodsockerhöjningen.

För att lyssna på programmet, klicka här.