Intervju med Loren Cordain

Loren Cordain ses av många som grundaren av dagens syn på paleokost i USA. Här intervjuas han av "kostdoktorn" Andreas Eenfeldt.
Loren Cordain är forskare och författare till flera böcker och vetenskapliga artiklar om paleokost. Han driver även bloggen paleodiet.com
 
För att se det intressa klippet klicka här.
 
Tips! Titta speciellt på hans syn på mejeriprodukter (37:30 minuter in i klippet). Jag tycker att det är intressant att LCHF rörelsen ofta inte ser något negtivt med mejeriprodukter förutom att det är för låg fetthalt i lättmjölken.