Allt eller inget?

Ofta när diskussioner kring kost kommer på tal är ett argument att man helt enkelt inte hinner laga bra mat hela tiden. Eller att det är viktigare att barnen iallafall får i sig någonting. Det finns många argument om hur svårt det är med bra kost - och därför gör man ingenting.
Givetvis måste man inte följa en strikt paleokost jämt om det inte går, lite är bättre än ingenting (om man inte har tydliga symtom på att man bör undvika tex mjölk och gluten, då bör man vara strikt). Men annars kanske man kan börja med att byta ut ett mål om dagen och sedan öka successivt?
 
Det jag tror är viktigast:
 
1. dra ner på snabba kolhydrater (socker, läsk, godis, kakor, allt tillsatt socker i lättprodukter)
2. ta bort vete
3. undvik halv/helfabrikat och därmed massor av tillsatser
4. ta bort komjölk eller byt ut till getbaserade mjölkprodukter